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平泉市地处河北省东北部，冀、辽、蒙三省区交界处，平泉因清康熙帝见平地涌泉兴赞圣地平泉而得名。市域总面积3294平方公里，是个七山一水二分田的山区市，辖12镇7乡12个居民委员会，238个村民委员会。总人口48.3万，是国家扶贫开发重点市、国家可持续发展实验区、河北省统筹城乡发展试点。
地理区位独特，交通便利。近邻北京、天津、唐山、秦皇岛、赤峰等大中城市，距北京293公里，天津330公里，承朝高速、...详细 |
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1948年5月25日，解放军攻克隆化的捷报传到平泉，驻守平泉的国民党八十九师二六七团如惊弓之鸟，当日夜10点多钟，二六七团两个营弃城西逃。他们一群群、一行行地从平泉偷偷爬出，沿着小路向承德方向逃去。
26日早上6点，冀察热辽三十九团一、三营奉命从小路追击。27日，追至承德县上、下板城之间，与冀察热辽军进驻承德县部队共同歼灭了这股西逃之敌。全歼敌人两个营和一个师部，共406名敌人，缴获武器装备及物资...详细 |
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历史上的平泉，是汉民族和北方少数民族来去分合、驰骋逐鹿的地方，历史文化具有北方多民族文化融合的印记。
秦汉时期，平泉属右北平郡。辽统和二十五年1007年建中京。中京之南设泽州，为京畿重地。泽州的建立，是平泉境内首次具有州一级行政建制。金承安二年（1197年），改泽州为惠州，统领神山、滦阳二县，平泉为神山县地。明洪武二十年三月（1387年），大将军冯胜率军二十万出关，分筑四城，九月置卫所，其中会州... 详细 |
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平泉羊汤原来叫八沟羊杂汤，后来随着平泉的名声大起来，取代了八沟羊杂汤之名。羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。本汤以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。平泉烧饼则以个大芝麻多、香软松脆而著称。羊汤、...详细 |
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